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重庆时时彩棋牌爱游戏体育平台链接_逐日一膳 | “宁负千石粟,不负猴头羹”,全部尝试健胃补虚的新玩法~广东省中病院杨志敏教诲当天保举

发布日期:2024-05-23 14:21  点击次数:179
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利兹联上赛季未能在英超保级成功,新赛季将征战英冠联赛。

著明养生大家、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏教诲

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【逐日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质,感德每一种食材为东谈主的健康带来无穷的可能。东谈主类在得到健康的同期,咱们更要襄理地球。地球健康,东谈主材干长期健康!

书接上回,话说猴头菇滋味终点鲜好意思,民间食用历史悠久,但由于古东谈主并莫得掌抓食用菌的陶冶手艺,因此猴头菌在古代极其独特,故俗话有云:“宁负千石粟,不肯负猴头羹。”

猴头菇之是以滋味鲜好意思,是因为它内含多达17种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸含量较高。另外,猴头菇中还富含卵白质、微量元素、活性酶和多种维生素,其中卵白质含量是香菇的2倍,属于高卵白低脂肪的健康食物,因此,猴头菇又有“素中荤”之好意思誉。此外,猴头菇还含有多糖、低聚糖、萜类、甾醇类、酚类以及腺苷等多种生物活性物资。当代药理扣问发现,猴头菇不仅能补充养分,增强东谈主体免疫力,还具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗虚弱、抗肿瘤等作用。

值得一提的是,猴头菇能改善消化功能、增进食欲,并通过增多胃粘膜血流而增强胃粘膜的提神功能,同期又能收缩胃溃疡引起的胃黏膜充血、水肿、坏死,对胃黏膜上皮细胞起到再生和开导作用,因此,临床上常用猴头菇缓助赈济消化不良、胃炎、胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化谈疾病,猴头菇也成为大家公认治胃病的食疗佳品。

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猴头菇石斛汤

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材料:

猴头菇15克,淮山15克,石斛15克,鹌鹑1只,生姜3片,食盐适量。(1东谈主份)

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作念法:

(1)鹌鹑去内脏,焯水,洗净浮沫;猴头菇用净水泡发后,挤干备用。

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(2)把扫数食材放入汤锅中,加适量净水,大火烧开后改小火煲1小时,调味即可。

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大夫点评:

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猴头菇性味甘平,具有健胃补虚的作用。淮山性味甘平,能补气健脾。两者合用网上博彩,共同匡助东谈主体复原脾脏气化与输布水液的功能。搭配性味甘咸,具有利胃生津的石斛,一方面补水,一方面促进水液运化,短长分明。



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